豚の生姜焼き丼 弁当
天気
昨夜、晩ご飯を作るときに一緒にカボチャの煮物も作っておきました。
鍋にカボチャと調味料を入れてほったらかしておけばいいので楽ちんです。
翌朝は、味がよく味が染みてて美味しいですね。
--今日のお弁当--
・豚の生姜焼き丼 ・いんげんの胡麻和え ・カボチャの煮物 ・ウインナー ・ミニトマト ・生姜の甘酢漬け
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【豚の生姜焼き】
1.フライパンに油をしき、玉葱を炒めます。
2.続いて豚肉を炒めます。
3.生姜焼きのタレをまわしかけて出来上がりです。
【いんげんの胡麻和え】
1.いんげんの下処理をした後、軽く塩ゆでします。
2.冷水で冷やします。
3.鰹醤油をかけ、仕上げに大量のすりゴマをかけて出来上がりです。
【カボチャの煮付け(1/4個分)】
1.カボチャを食べやすい大きさに切ります。
2.鍋に出汁汁(400cc)・砂糖(大1)・醤油(大2)を入れます。
3.落としぶたをして煮て出来上がりです。
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