ツナのクリーミーパスタ

天気　晴れ

　すごい寒い一日でした。風邪をひきかけたみたいなので

ニンニクをたっぷり使いました。青森の低臭にんにくです。

明日はあんまり人に会わないから臭ってもいいや～

【ツナのクリーミーパスタ】

作り方は　こちら　を参考にしました。

湖畔の里 福富

天気　晴れ

　前回（オープン一週間後の日曜日）はすごい渋滞で道の駅に寄れなかったので、

連休前の平日を狙っていってきました。

とはいえ、駐車場はいっぱいでした。

【かぼちゃのジェラード】

お気に入りのブログ「ひろしまのパン屋さん」で南瓜のジェラードが

美味しいと書いてあったので、ここは食べねば

美味しかったです。スィートポテトといちじくも気になりました。

こちらは次回のお楽しみにしておきます。

【かき揚うどん】

お汁の味付けは薄味でした。かき揚と食べるとちょうど良かったです。

かき揚美味しい。

 

↑平日なのにこの多さ・・・。なぜ？？１台か２台しか空いてません。ほぼ満車でした。その後も続々車が入ってきていました。

 

↑お店入り口です。特産品売り場、ジェラード、レストラン、パン屋がありました。

牛肉のタレ焼き 弁当

天気　晴れ

　昨日買い物に行く予定が、行けなかったので

冷蔵庫を漁ってなんとかお弁当らしく出来上がりました。

--お弁当--

・牛肉のタレ焼き　・キャベツの塩コショウ炒め　・ポテトサラダ　・マカロニのトマトバジルパスタ風　・ふりかけご飯

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【牛肉のタレ焼き】

１．牛肉を焼肉のタレに5～10分つけておきます。

２．フライパンで焼いて出来上がりです。

【マカロニのトマトバジルパスタ風】

１．マカロニを茹でます。

２．ケチャップと乾燥バジルを混ぜて出来上がりです。

煮込みハンバーグ 弁当

天気　晴れ

　　今日は朝起きた瞬間に「ハンバーグが食べたい」と思ったので、

　ハンバーグ弁当にしました。

　　今週の楽しみは、朝起きて「黒べえ」を２つ。

　帰宅後「黒べえ」を２つ食べることです。

--今日のお弁当--

・煮込みハンバーグ　・粉ふき芋　・舞茸とピーマンの塩コショウ炒め　・ウインナー　・ふりかけご飯

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【煮込みハンバーグ（即席バージョン）：（小２個or大１個作れます）】

１．玉葱のみじん切り(1/4玉)を器に入れラップをしてレンジで１分チン。

２．ひき肉(100ｇ)と１のみじん切りの玉葱、卵、パン粉、クレイジーソルトをいれ混ぜて、形を整えます。

３．ラップをしてレンジで３分チン。

４．フライパンに油をしき、ハンバーグに焦げ目をつけます。

３．赤ワイン・ケチャップ・ウスターソース・砂糖を混ぜ合わせ、ハンバーグの入ったフライパンで煮詰めて出来上がりです。

黒べえ

　　羽田空港お土産。大好きな東京バナナの黒いバージョンです。

　うーん、普通の方が美味しい気がします。見た目の色のせい？？

炊き込み芋ご飯 と 牛肉の梅はちみつ煮

天気　曇り時々雨

　　栗が手に入らないので、お手軽なお芋でご飯を炊きました。

　かわいいお弁当箱が欲しくなってきた今日この頃です。

　ボーナスでたら買おうかなぁ

--今日のお弁当--

・炊き込み芋ご飯　・牛の梅はちみつ煮　・卵焼き　・ちくわの磯部揚げ　・黒豆

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【炊き込み芋ご飯】

１．さつま芋を小さめに切ります。

２．ご飯(１合)を通常通り用意し、大さじ半分の量みずを減らします。

３．醤油を大さじ半分、１のさつま芋、出汁用昆布を入れて炊飯器のスイッチＯＮ．

鮭のオリーブオイル焼き 弁当

天気　晴れ

　冷蔵庫の余りもので作ったお弁当です。

　

--今日のお弁当--

・鮭のオリーブ焼き　・キャベツの塩コショウ炒め　・黒豆　・かぼちゃのお手軽煮

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【鮭のオリーブ焼き】

１．鮭に塩コショウをし、軽くお酒を振って、ラップをかけレンジでチン。

２．オリーブオイルを少しかえてトースターで焼き色をつけて出来上がりです。

【かぼちゃのお手軽煮】

１．かぼちゃを薄くスライスし、一口サイズに切ります。

２．フライパンに油をしき、かぼちゃを炒めます。

３．砂糖をふりかけ、さらにお醤油をまわしかけて味をなじませたら出来上がりです。

讃岐うどん

　お土産でいただいた本場の「讃岐うどん」です。

お昼はうどんパーティです。幸せです

さすが本場。うどんのコシが全然違います。めちゃくちゃ美味しい！！

ご馳走様でした

葱味噌の焼きおにぎり～休日朝ごはん

天気　晴れ

　　朝は大抵、ホームベーカリーで焼いたパンを食べてますが、

今朝は珍しくお米が食べたくなりました。

ちょっと焦げてしまいましたが、美味しかったです

【葱味噌の焼きおにぎり】

１．味噌に葱を混ぜたものを用意しておきます。

２．おにぎりに塗ります。

３．トースターで１０分ほど焼いて出来上がりです。

おにぎり弁当（餃子とゆで卵）

天気　晴れ

　おにぎりなので多めに(1.5合)ご飯炊いたら、

いつもどおり１合分のお水しか入れてなく、硬かったです。

食べ応え抜群のおにぎりになりました。ダイエットにはいいかも

--今日のお弁当--

・おにぎり（わかめ・ゆかり・おかかふりかけ）　・餃子　・ゆで卵　・ウインナー

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ピーマンdeグラタン 弁当

天気　晴れ

　ピーマンが野菜室に残っていたので、悩んだ結果

グラタンの入れ物として使うことにしました。なかなか美味しかったです。

--今日のお弁当--

・ピーマンdeグラタン　・豚のしょうが焼き　・かぼちゃマカロニサラダ　・ふりかけとゆかりの２色ご飯

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【ピーマンdeグラタン】

１．マカロニを湯がき、残ったお湯で軽くピーマンをゆでます。

２．フライパンに油をしき、玉葱のスライス・しめじ・ウインナーをきったものを炒めます。

３．２にマカロニを入れ、ケチャップで味をつけます。

４．ピーマンの器に具を入れ、溶ろけるチーズをのせてトースターで６分焼いたら出来上がりです。

５．お好みでタバスコやブラックペッパーをかけて出来上がりです。

一口ステーキ 弁当

天気　晴れ

　だいぶ寒くなってきました。上着が必要ですね。

そろそろコタツの準備をしなくては。。。

　今日のお弁当は詰め終わるまで２０分で出来ました。満足

--今日のお弁当--

・一口ステーキ　・かぼちゃのサラダ　・ピーマン塩コショウ炒め　・ふりかけご飯

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【一口ステーキ】

１．焼肉のタレに牛モモ肉をつけておきます。

２．一口大に切ります。

２．フライパンに少量の油をしき、お肉を焼いて出来あがりです。

【かぼちゃのサラダ】

１．かぼちゃを小さく切ります。

２．容器に入れラップをかけてレンジで一分半ほどチンします。

３．塩少々とマヨネーズで味付けをして出来上がりです。

【ピーマンの塩コショウ炒め】

１．ピーマンを細切りにします。

２．フライパンに油をしきピーマンを炒めます。

３．塩コショウで味をつけて出来上がりです。

鶏の照り焼き

天気　晴れ

　本日の晩御飯～。

お休みで時間があるので、しっかり味を染み込ませてから焼きました。

平日は雨でもいいですが、休日は晴れないと嫌です。

--今日の晩御飯--

・鶏の照り焼き　・ピーマンの炒め物　・野菜の味噌汁　・ご飯　・納豆

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粗食晩御飯

天気　晴れ

　今日はお昼にピザを食べたので夕食は粗食にしました。

たまにはこんな野菜中心の晩御飯いいですね。

--今日の晩御飯--

・南瓜入り豚汁　・ご飯　・ほうれん草の胡麻和え　・サツマイモの甘露煮　・納豆

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酒祭り2008

天気　晴れ　

　　今年も酒祭りに行ってきました。

　お酒好きには幸せなお祭りです。

　ものすごい人の多さで歩くのもやっとでした。

　今年は牛串・酒饅頭・酒ソフトクリーム・たこ焼きを食べてきました

　　

【亀齢のおちょこ】家で日本酒を飲むとき用に。

↑裏

↑表 

【亀齢Ｔシャツ】趣味で着ます。海外旅行で着ていくと喜ばれます。

↑（裏）

↑（表）

【賀茂泉Ｔシャツ】こちらも趣味で着ます。酒という文字が素敵です。

焼きそば 弁当

天気　くもり

　時間がないのでお弁当は作らない予定でしたが、

簡単に焼きそばを作りました。

--今日のお弁当--

・焼きそば　・ウインナー

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秋鮭 弁当

天気　晴れ

　おかずを作り出したらのってきて、予定以上の品数になってしまいました。

--今日のお弁当--

・秋鮭の塩焼き　・ほうれん草の胡麻和え　・切り干し大根　・サツマイモの甘露煮

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牛の葱味噌焼き 弁当

天気　晴れ

　久々のお弁当です。

　葱味噌を作っていたので、おかずに活用しました。

　葱味噌の作り方は、お味噌に大量に切った葱を入れて混ぜるだけで出来上がりです。

　♪ふろふき大根に乗っけて食べても、

　♪おにぎりの中に詰めても、

　♪おにぎりに塗って焼きおにぎりにしても、

　♪牛・豚・鶏肉に塗ってやいても、

　♪お魚に塗って焼いても

　♪生野菜につけて食べても

　相性抜群です。

--今日のお弁当--

・牛の葱味噌焼き　・南瓜の煮つけ　・ウインナー　・ふりかけご飯

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【牛の葱味噌焼き】

１．フライパンに油とごま油をしきます。

２．牛肉を食べやすい大きさに切り炒めます。

３．火が通ってきたら、葱味噌を加え、さらに焼いて出来上がりです。

鉄板割烹 宝凛

久々に外食してきました。

写真はとってないです。

鉄板割烹　宝凛　雰囲気も良く、お料理も美味しかったです。

ゆっくり静かに飲みながらお食事したいときにいいですね。

鉄板焼きなのにお刺身も食べれます。

鯛を焼いたものが出ました。それがまた美味しい

お酒の種類も豊富でした。接客も良く、また行きたいお店です。

マスカット アレキサンドリア 極実

天気　雨

　天気が悪くボーっとテレビをみて過ごしております。

食材もほとんどないのですが、買い物いくのもめんどい。

　だらだらして過ごしていると、宅急便が届きました。

立派なマスカットです。おやつにいただきます